Múcua

O fruto do embondeiro, mais conhecido por Múcua, pode ter até 25 centímetros de comprimento, tem no seu interior um miolo seco e comestível e o seu sabor é agridoce. Este fruto é rico em vitaminas e minerais.

Tem duas vezes mais cálcio que o leite e é rico em antioxidantes, ferro e potássio, e tem 6 vezes mais vitamina C do que uma laranja. As folhas podem ser comidas e as sementes produzem óleo comestível.